Braseria : unitatea specializata, amplasata de regula in cadrul sau in apropierea unitatilor hoteliere, asigura in tot cursul zilei servirea pasagerilor, precum si a altor consumatori, pune la dispozitia clientilor un sortiment mai restrans de preparate culinare, produse de cofetarie patiserie, bauturi (braseriile au un nr. de 120 – 140 locuri de mese).

Sortimentul de baza oferit in permanenta la vanzare este format din preparate simple, specialitati ale zilei, minuturi, preparate la gratar, salate din legume, dulciuri de bucatarie si cofetarie – patiserie, bauturi calde nealcoolice, racoritoare, bere si bauturi alcoolice, de regula, portionate la pahar.

                          Serviciul se asigura la mese, prin chelneri.

Separeu 30 pers.

Salonul de servire si scarile spre separeu  ……. Va asteaptam cu una din surprizele pe care urmeaza sa o gasiti numai cu ocazia daca la noi veniti !!!